JORNADAS TÉCNICAS
Ayuntamiento de Puebla de Guzmán

Jornadas Técnicas. Ganadería en Extensivo


La ganadería en Puebla de Guzmán y en toda la comarca del Andévalo es sin duda uno de los motores de su economía, y en particular el sector ovino destaca por la cuantía y por la calidad que le confiere su cría en las dehesas de este rincón de la provincia de Huelva.

Como objetivo de la Feria Ganadera de Puebla de Guzmán se fija la búsqueda de los avances y mejoras de sus infraestructuras, instalaciones, genética y producciones.


Jornadas Técnicas Ganaderas.

Programación


Miércoles 29


INSCRIPCIÓN A LAS JORNADAS

 

09:00 h.: Recepción de los asistentes y entrega de documentación

09:15 h.: Inauguración de las jornadas a cargo de D. Antonio Beltrán Mora, Alcalde del Excmo. Ayuntamiento de Puebla de Guzmán y Doña Dolores Ruiz Beltrán, presidenta de Mancomunidad de Municipios Beturia

09:30 h. Ponencia: Preservación, Manejo y Rentabilidad en una Explotación de Ovino en Extensivo.
Ponentes:
Dña. Gema Martín Alfonso. Veterinaria de Ovipor.
Dña. Beatriz Agudo Freije. Responsable de I+D+i de EA Group.

11:00 h. Pausa-Café

11:30 h. Ponencia: Situación del Mercado de la Carne en Ovino.
Ponente: D. Juan Carlos Pozo Crespo. Director General de OVISO.

12:45 h. Ponencia: Situación del Mercado de Lanas y Pieles.
Ponente: D. Marco Antonio Calderón Villalba. Gerente Comercial Ovinos SCLUG

14:00 h. Almuerzo

16:00 h. Ponencia: Indicación Geográfica Protegida de Ovino de Carne.
Ponente: D. Raul Muñiz Cimas. Director Técnico de CORDEREX

17:30 h. Ponencia: Sostenibilidad en la Dehesa. Ganadería Extensiva.
Ponente: D. Vicente Rodríguez Estévez. Dr. en Veterinaria, Universidad de Córdoba.

19:00 h. Cierre del día

Jueves 30


09:00 h.: Recogida de los asistentes para traslado en autobús

10:00 h.: Visita a diferentes Praderas del Andévalo
Ponentes:
D. Miguel Castaño Navarro. Gerente de Ovipor.
D. Francisco Ortiz Pablo. Fertiprado España-Praderas y Forrajes S.L.
D. José Freire. Fertiprado España-Praderas y Forrajes S.L.

14:00 h. Almuerzo

16:00 h. Ponencia: Implantación y Manejo de Praderas para Rumiantes.
Ponentes:
D. Francisco Ortiz Pablo. Fertiprado España-Praderas y Forrajes S.L.
D. José Freire. Fertiprado España-Praderas y Forrajes S.L.

17:30 h. Ponencia: Ovino Ecológico: Oportunidades.
Ponente: D. Jon Jáuregui Arana. Jefe de Servicio de Sistema Ecológico de Producción, Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural.

18:30 h. Clausura de las jornadas a cargo de D. Pedro Pascual Hernández Verges. Delegado Territorial en Huelva de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía.

Moderadores de las ponencias:
D. Francisco Santana Rivas. Director técnico de Mancomunidad de Mun. Beturia.
Doña. Marina Gómez Suárez. Técnica de proyectos de EDIA S.L.U
D. Juan José Ponce Limón. Veterinario. Consejero de OVIPOR
D. Miguel Ángel Álvarez Álvarez. Director de la OCA Andévalo Occidental.
D. Miguel Castaño Navarro. Gerente de OVIPOR

Sorteo de 5 sementales de ovino, entre los asistentes a las jornadas con código de explotación, el viernes 31 de marzo, a las 18.30 h en la Feria Ganadera.

19:00 h. Vuelve a disfrutar de la Carne
Nuevos Cortes de Canales de Cordero.
Showcooking: Elaboración en vivo de nuevas recetas de cordero.